菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 广式清蒸鲈鱼

广式清蒸鲈鱼

毒药々尒眫

收录时间：2021-11-20 18:56:41 热度：7453℃

广式清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“ 我家靠海餐桌上无鱼不成餐，清蒸鲈鱼大家都爱吃，这是一道男女老少都适合的蒸鱼，喜欢的学起来。 ”

食材明细

主料

鲈鱼 1条

辅料

食用油 30ml
姜丝 20克
姜片 10克
葱丝 20克
蒸鱼酱油 30ml

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

广式清蒸鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼杀好去鳞处理干净
2
在鱼的两面划上几刀抹点盐和放上姜片腌制10分钟
3
姜丝葱丝准备好
4
蒸锅烧开水放进鲈鱼蒸10分钟
5
倒掉蒸出来的水和姜片在鱼身铺上一层姜丝
6
再铺上一层葱丝
7
锅里烧开油
8
把烧开的油浇到葱丝和鱼身上
9
最后浇上蒸鱼酱油即可开吃

制作小窍门

鲈鱼一定要活的蒸出来才好吃，蒸的时间一定不要超过10分钟不然口感会不好。

本次制作《广式清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

祛湿健康食谱生日意大利菜肉菜纸杯蛋糕排毒排毒养颜芝士蛋糕学生其他点心 Muffin玛芬产后调理云贵小吃日本料理满汉全席西式宴请消暑解渴