菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 广式清蒸鲈鱼

广式清蒸鲈鱼

毒药々尒眫

收录时间：2021-11-20 18:56:41 热度：7461℃

广式清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“ 我家靠海餐桌上无鱼不成餐，清蒸鲈鱼大家都爱吃，这是一道男女老少都适合的蒸鱼，喜欢的学起来。 ”

食材明细

主料

鲈鱼 1条

辅料

食用油 30ml
姜丝 20克
姜片 10克
葱丝 20克
蒸鱼酱油 30ml

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

广式清蒸鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼杀好去鳞处理干净
2
在鱼的两面划上几刀抹点盐和放上姜片腌制10分钟
3
姜丝葱丝准备好
4
蒸锅烧开水放进鲈鱼蒸10分钟
5
倒掉蒸出来的水和姜片在鱼身铺上一层姜丝
6
再铺上一层葱丝
7
锅里烧开油
8
把烧开的油浇到葱丝和鱼身上
9
最后浇上蒸鱼酱油即可开吃

制作小窍门

鲈鱼一定要活的蒸出来才好吃，蒸的时间一定不要超过10分钟不然口感会不好。

本次制作《广式清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

泡酱腌菜馄饨春卷粤菜米中秋咖喱菜羹类高档西北小吃焗饭驱寒暖身谷雨芝士蛋糕祛斑二月二母亲节豫菜