“ 蟹粥做法简单，
螃蟹买回来都是请师父帮忙处理过的，
回来刷洗干净，等大米熬煮的到开花浓稠时放入，加一些姜丝和黄酒去腥~~
看着蟹膏将白白的粥慢慢染成淡淡的黄色~~
鲜香味也随之飘上来~
舀一勺，抿一口，真是鲜掉眉毛哟~ ”

主料

• 梭子蟹 2只
• 梗米 80g
• 姜 5g

辅料

• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 2/1茶匙
• 香菜 适量