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收录时间:2022-08-31 20:42:15      热度:9704℃
炝土豆丝的做法

  3张图片

立春的小菜,春饼卷土豆丝,传承的习俗,简单的家常菜,色彩艳丽,看着有食欲,吃起来爽口,一家人的大爱。

食材明细

主料
辅料

美食特点

炝土豆丝的做法步骤

  • 炝土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮
  • 炝土豆丝的做法步骤:2
    2
    切丝
  • 炝土豆丝的做法步骤:3
    3
    冷水泡10分钟
  • 炝土豆丝的做法步骤:4
    4
    开水焯5分钟左右
  • 炝土豆丝的做法步骤:5
    5
    胡萝卜、绿萝卜、洋葱切丝,蒜切末
  • 炝土豆丝的做法步骤:6
    6
    香菜切段
  • 炝土豆丝的做法步骤:7
    7
    将所有食材放入盆中
  • 炝土豆丝的做法步骤:8
    8
    加白糖、盐、苹果醋、鱼露拌匀即可
  • 炝土豆丝的做法步骤:9
    9
    为增加食欲,用香菜叶点缀下
  • 炝土豆丝的做法步骤:10
    10
    装盘,OK!开餐。

制作小窍门

1.炝菜随自己喜好添加食材。
2.不喜欢鱼露可以换成香油,我更喜欢清淡鲜香。
本次制作《炝土豆丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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