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菠菜水饺

阿大^.^
收录时间：2022-08-31 20:41:07      热度：2986℃
菠菜水饺的做法

  4张图片

“ 水饺是很适合孩子吃的一道主食，现在宝宝幼儿园放假了，每天在家里吃，尽量能做到让她多吃营养丰富的东西！ ”

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 菠菜汁 95g
  • 猪肉糜 适量
辅料

美食特点

菠菜水饺的做法步骤

  • 菠菜水饺的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净，加一点点水菠菜里面打成菠菜糊，然后用滤网过滤出菠菜汁
  • 菠菜水饺的做法步骤：2
    2
    面粉里倒入菠菜汁
  • 菠菜水饺的做法步骤：3
    3
    用筷子搅成絮状
  • 菠菜水饺的做法步骤：4
    4
    然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时
  • 菠菜水饺的做法步骤：5
    5
    这个时候做肉馅，猪绞肉里面加入所有的调料
  • 菠菜水饺的做法步骤：6
    6
    顺一个方向搅匀就可以了
  • 菠菜水饺的做法步骤：7
    7
    静置好的面团分成均匀的等分
  • 菠菜水饺的做法步骤：8
    8
    将每份揉圆
  • 菠菜水饺的做法步骤：9
    9
    擀成薄面皮
  • 菠菜水饺的做法步骤：10
    10
    放入肉馅
  • 菠菜水饺的做法步骤：11
    11
    包成帽子型
  • 菠菜水饺的做法步骤：12
    12
    锅里水烧热后放一点盐锅里，下入饺子煮熟就可以了

制作小窍门

菠菜汁接近面粉一半的量，做饺子面团尽量和干一点！
本次制作《菠菜水饺》所使用的厨具：食物调理机、煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   老人   饺子   晚餐   春节   安胎  

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