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青椒炒肉

吃货心煮艺

收录时间：2023-01-06 16:52:34 热度：7317℃

青椒炒肉的做法

4张图片

食材明细

主料

青椒 6个
猪肉半斤

辅料

葱适量
姜适量
花生油 适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒肉的做法步骤

1
请青椒和肉丝分别切好，备用。
2
将葱和姜切好备用。
3
起火，放入适量花生油，油热后放入肉翻炒至表面微黄，加入葱姜，翻炒。
4
翻炒至出现肉香和葱香味后放入青椒翻炒。
5
翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。
6
放入盐和鸡精，炒熟即可。

本次制作《青椒炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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