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收录时间:2023-01-07 04:50:35      热度:1222℃
糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨焯水。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    换一锅清水,放入排骨,煮30分钟,排骨汤留用。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    骨中加入生抽,老抽,料酒,2汤匙醋,腌制2小时,腌料留用。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    放入油锅中炸制金黄,捞出放在厨房用纸上吸去多余的油。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    将排骨,腌排骨的料,糖,盐,煮排骨的汤放入锅中,大火煮开转小火,煮30分钟左右收汁,加入1汤匙醋出锅,撒上白芝麻和葱花即可。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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