3张图片
“
古人说，梅具四德，初生蕊为元，开花为亨，结子为利，成熟为贞。后人又有另一种说法，梅花五瓣，是五福的象征，快乐、幸福、长寿、顺利、和平。在民间，将梅花视为传春报喜的吉祥象征，孤独的梅花不与百花争春，独留一分高洁的美。 ”
食材明细
美食特点
绝世佳人——梅花的做法步骤
-
1
准备食材：紫薯、南瓜、糯米粉、豆沙馅、丘比沙拉酱
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
19
用牙签挑出花蕊的样子（用黄色南瓜面团做花的时候，可以用紫色做花蕊）
-
20
如梅花一般的小点心做好了，像不像孤艳中透着无限的幽怨，像不像遗世独立的美人脉脉含愁
制作小窍门
1、因为加入了沙拉酱，所以凉吃也不会干硬
2、蒸熟之后要注意晾一下再操作，防止烫伤
3、可以按自己的喜好做出任意的花样
4、做造型的时候，可以在手上抹一点香油，好操作。我不喜欢太香，所以没有用。
本次制作《绝世佳人——梅花》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
