菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火腿肠炒黄瓜

火腿肠炒黄瓜

收录时间：2021-11-20 17:52:06 热度：2940℃

火腿肠炒黄瓜的做法

1张图片

“ 不爱吃火腿肠，喜欢吃喝火腿肠一起的黄瓜！是不是有点小小的贱 ”

食材明细

主料

火腿肠 1根
姜一片
酱油适量
干辣椒 4个

辅料

黄瓜 2根
蒜头 3瓣
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠炒黄瓜的做法步骤

1
如图，准备好原材料！火腿肠我只用了半根。
2
姜蒜切碎末，辣椒切段。黄瓜如图去皮后切长条，手残党可以参考我切的方式，我是个切菜手残党。火腿也是这样的切法切短条
3
材料切好，分类
4
锅里油烧热，放入姜蒜干辣椒爆香
5
加入火腿肠翻炒均匀，翻炒到表皮微微变焦
6
加入酱油和火腿翻炒均匀，然后再加入黄瓜，翻炒到黄瓜上色
7
加入水焖，水量没过菜，如图
8
汤水全部收干，放入盐，试试咸淡，合适即可出锅
9
酱油放的有点多了嘻嘻，味道还是可以的对于一个爱吃黄瓜的人而言！

制作小窍门

火腿切得比黄瓜细一些，水放少点焖

本次制作《火腿肠炒黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

陕西小吃下奶减肥瘦身通乳开胃甜品腊八粥芝士蛋糕感恩节戚风蛋糕益智补脑春季食谱河南小吃野餐炒饭立秋外国美食西班牙菜