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圣诞节即将来临，
作为西方的传统节日，
虽说没有切实的身心感受，
但在各大商场酒店，
已经布满了圣诞树等各种装饰，
让人感受到即将到来的节日，
今年凑个热闹，
做个圣诞树面包应个景哦； ”
食材明细
美食特点
圣诞树面包的做法步骤
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再次开启一个和面程序，面团已拉出薄膜；一共用了30分钟；
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室温下大约一小时二十分钟，面团发酵完成，室温二十二度；
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取出发酵好的面团，按压排气，分割成18份，每个大约22克
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醒发结束，再次将面团滚圆，滚圆后的面团按圣诞树的形状放入烤盘里；树干我用2个小面团紧挨在一起；
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面团表面喷水，盖上保鲜膜放入烤箱里，下面放一碗热水，半小时换一次热水，二发需要一个小时；
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放入已预热的烤箱中，170-180度，12-15分钟；
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制作小窍门
可用高筋面粉制作，控制二次醒发，避免二发时间过长，面团走样。糖粉一定要等到温度降低之后再撒，否则易化。
本次制作《圣诞树面包》所使用的厨具：电烤箱
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