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蒜香南瓜块

收录时间：2024-05-21 09:24:31 热度：5233℃

蒜香南瓜块的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 500克

辅料

葱 1棵
姜 1块
蒜 5个
干红辣椒 5个
盐 2勺
鸡精 1勺
花椒 1勺
八角 1个

美食特点

蒜香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香南瓜块的做法步骤

1
南瓜削皮洗干净
2
改刀切成块
3
葱切段、姜切片、花椒、八角、干红辣椒备用
4
炒锅油烧热，放入花椒、八角炸香捞出
5
倒入葱段、姜片、干红辣椒爆香
6
倒入南瓜块
7
翻匀
8
倒入开水煨十分钟
9
蒜剁碎
10
撒入煨好的南瓜块里，撒入盐、鸡精粉炒匀出锅
11
装盘

本次制作《蒜香南瓜块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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