菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙小餐包

豆沙小餐包

收录时间：2023-12-17 18:01:41 热度：10074℃

豆沙小餐包的做法

1张图片

“ 适合做早餐的包包~ ”

食材明细

主料

高粉 150g
奶粉 6g
全蛋液 30g
牛奶 60g
白砂糖 18g
盐 0.5g
干酵母粉 2g

辅料

无盐黄油 12g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙小餐包的做法步骤

1
面包的所有材料除黄油外，放入面包桶，启动和面
2
一个程序结束，加入软化的无盐黄油
3
揉至扩展阶段
4
取出面团，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵
5
发酵2倍大
6
取出发酵好的面团，在案板上揉去空气，分为9份，盖上保鲜膜，松弛15分钟
7
擀开，包入豆沙馅，收口朝下
8
全部排入烤盘（8寸圆模），进行第2次发酵
9
发到2倍大，刷上蛋液，撒上白芝麻
10
放入预热好的烤箱，中层，180度，20分钟（中间上色后盖锡纸）
11
~`

本次制作《豆沙小餐包》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙面包早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

名菜焗饭鲁菜养肾奶油蛋糕自制食材广东小吃西北小吃重庆菜儿童咖喱菜戚风蛋糕提高免疫力鄂菜粽子润肺止咳冬至开胃菜