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拌黄豆

收录时间：2021-11-20 13:49:45 热度：6612℃

拌黄豆的做法

2张图片

食材明细

主料

黄豆适量

辅料

蒜适量
姜适量
尖椒适量
盐适量
油适量
生抽适量
味精适量
麻辣汁 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

拌黄豆的做法步骤

1
嫩黄豆少许，去壳。
2
清洗干净，
3
切点蒜，姜，尖椒。
4
烧油，放进蒜，姜，尖椒炒香。
5
撒上辣椒粉，放点盐，
6
淋上生抽，
7
调进麻辣汁，鸡精炒匀。
8
炒好的麻辣汁待用，
9
另起锅放清水和盐烧开，放进黄豆煮熟。
10
沥水装碗里，
11
沥水装碗里，
12
倒进炒好的麻辣调汁。
13
拌匀即可。
14
拌好的黄豆。

本次制作《拌黄豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜常见菜式老人午餐

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