1、酸奶用的是原味酸奶。

2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。

3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。

4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。

5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。



这款小饼有点类似于铜锣烧，但比它更健康低糖低热量噢！大家有空不妨试试看！特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~