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香辣鸡米花
香辣鸡米花
尖角小荷
收录时间:2024-05-17 02:04:32 热度:8031℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
鸡蛋
2个
生粉
50克
面包糠
50克
盐
1勺
黑胡椒粉
2勺
白胡椒粉
1勺
料酒
1勺
辣椒粉
1勺
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉洗净沥干水
2
切丁
3
放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉
4
抓匀腌制一会儿
5
取一块滚上生粉
6
再裹上一层鸡蛋液
7
滚一层面包糠
8
揉揉成小球
9
油锅烧6成热,放入鸡肉球炸至金黄色捞出
本次制作《香辣鸡米花》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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