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秋季干燥,加上雾霾,我开始注意对肺部的保养。这款汤是典型的润肺功效的滋补汤,嗓子干痒有痰等都适合服用,还可以缓解皮肤干燥和便秘喔。 ”
食材明细
美食特点
蜜汁川贝雪梨汁的做法步骤
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准备材料。雪梨洗净,去核切成大小相当的块。枸杞提前泡水。川贝尽量磨碎。
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制作小窍门
1、蜂蜜可以开始煮就放下去,这样口感会好一些,但为了尽量保留蜂蜜的营养(蜂蜜遇高温营养价值会大打折扣),所以我选择后面放。
2、没有蜂蜜可以用冰糖替代。用冰糖的话最好一开始就放下去,那么雪梨会非常好吃。
本次制作《蜜汁川贝雪梨汁》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
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