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微波炉蒸蛋

收录时间：2021-11-20 05:18:21 热度：10033℃

微波炉蒸蛋的做法

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食材明细

主料

鸡蛋 1只
葱适量
虾仁适量

辅料

盐适量
油适量
牛奶适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

微波炉蒸蛋的做法步骤

1
先滴上几滴油拿着碗小心顺着油绕圈转让油过一下碗四周
2
把鸡蛋打入碗内打匀
3
加放少许牛奶勿多
4
加入虾仁盐水不断搅匀水跟蛋的比例为1:1
5
最后撒上葱盖上保鲜膜放入微波炉高火两分钟揭开膜凉会再转中高火两分钟
6
这样就完成了懒人蒸蛋

制作小窍门

1）牛奶不要加太多
2）因为我喜欢水水的蛋加了牛奶看您喜欢哪种程度的蛋水也可以不加牛奶水和蛋为1：1

本次制作《微波炉蒸蛋》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：羹类

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