菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火鸡肉段

火鸡肉段

收录时间：2022-11-29 23:35:05 热度：10376℃

火鸡肉段的做法

1张图片

“ 刚买的火鸡肉块比较鲜嫩、学做一个溜肉段吧。 ”

食材明细

主料

火鸡肉 半斤
鸡蛋一个
青椒一个
豆油一碗

辅料

盐少许
米醋一勺
糖适量
生抽一勺
土豆粉 一勺
葱一段

美食特点

咸鲜口味
溜工艺
廿分钟耗时
未知难度

火鸡肉段的做法步骤

1
原料图。火鸡肉块半斤。
2
准备好调料。需要豆油一碗、盐、生抽、白糖少许、土豆粉。红酒一勺、米醋一勺。
3
辣椒。洗一个红辣椒备用。这个辣椒比较辣少放。
4
土豆粉放在小碗里、加水、米醋、糖、盐适量调成芡粉汁备用。
5
把火鸡肉块切小块、洗干净。加入十三香粉少许、红酒一勺、生抽一勺、撒一点点盐面。口轻。
6
在加入一个鸡蛋夜、一汤勺干土豆粉。
7
把浆料用手抓匀、腌制20分钟。
8
炒锅热油7分热、下浆好的火鸡肉块、小火炸制。
9
大点火、过二次油。炸制成金黄色即可。
10
切一段葱丝。切一点黄瓜片。做配菜。
11
炒锅放少许油、炒葱丝和配菜。
12
再加入火鸡肉段一同翻炒片刻、待入味即可盛出来。
13
小火烧芡汁。
14
芡汁烧好了、把火鸡肉段倒入热芡汁上、翻炒挂糊即可。这个菜酸甜微辣可口。

制作小窍门

过油的时候第一次慢火、第二次大点火、快炸、使肉脆香。

菜谱标签：热菜家常菜老人节日习俗感恩节夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

下午茶健忘汤圆面食东北小吃自制酱料丰胸万圣节补碘大暑贴秋膘圣诞节东北菜青少年五谷杂粮补心清肠护肝明目