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全麦香甜饼干

收录时间：2021-11-19 22:04:26 热度：767℃

全麦香甜饼干的做法

1张图片

“ 用全麦面粉做的饼干香甜酥脆，不仅好吃，营养也比一般饼干要好的多。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
全麦面粉 30g
玉米淀粉 50g
玉米油 50g
糖 80g
鸡蛋 2个

辅料

小苏打 1g
泡打粉 1g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

全麦香甜饼干的做法步骤

1
准备面粉和全麦面粉，按所需用量称重
2
先将全麦面粉过筛一遍
3
鸡蛋打在干净的容器里
4
加入全部的糖拌匀
5
倒入玉米油
6
充分搅拌均匀
7
筛入所有粉类
8
合成团饧20分钟
9
团成大小适中的小圆球放烤盘里然后按扁
10
预热烤箱180度上下火烤25分钟
11
烤好后取出晾凉

制作小窍门

要根据自家的烤箱温度来设定。

本次制作《全麦香甜饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

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