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芋丝糕

收录时间：2021-11-19 21:41:28 热度：5513℃

芋丝糕的做法

1张图片

“ 芋丝糕不错的哟！ ”

食材明细

主料

香芋 1个
油适量
蚝油适量
马蹄粉 适量

辅料

瘦肉 150g
盐适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

芋丝糕的做法步骤

1
芋头摖丝。
2
瘦肉切碎放点盐和蚝油切拌好，少量蒜切碎。
3
把上一步弄好的瘦肉和蒜在锅炒香放入芋丝里。
4
加适量的马蹄粉。
5
把上面的材料拌好，放盘里，入锅蒸约15分钟。
6
蒸好切块，吃的时候煎一下就好了。
7
煎好的，味道不错的哟！

制作小窍门

本来我网上看的做法不是加马蹄粉的，但是我家只有马蹄粉和面粉了，我更喜欢马蹄粉，就放马蹄粉了，效果也不错。材料还多味道有点单一，如果喜欢口味丰富的，可加点虾仁，腊肠的。

本次制作《芋丝糕》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：糕点

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