菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

收录时间：2023-04-27 13:56:10 热度：2320℃

醋溜土豆丝的做法

3张图片

“ 炎热的夏季，一碗醋溜土豆丝，可是很开胃的呢~~~ ”

食材明细

主料

土豆丝 适量
青椒适量
蒜瓣适量
香葱适量

辅料

盐适量
生抽适量
醋适量

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
准备两个土豆，洗净
2
将青椒切成丝，蒜瓣，葱切好
3
土豆切成细丝，用水多洗几遍，再浸泡半小时
4
锅中入油，爆香葱蒜
5
倒入青椒丝和土豆丝，快速翻炒，沿着锅壁撒适量醋。
6
加适量盐和生抽，撒上香葱，迅速翻炒几下，便出锅
7
爽脆的土豆丝，可下饭啦，开吃吧

制作小窍门

土豆丝尽量切细一些，并多洗几遍再浸泡；
炒的时候不要加水，翻炒要迅速，如此可以保持爽脆口感。

本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

健康食谱闽菜健脑益智羹类意面中式菜系小满润肠通便婴儿春卷疏肝理气蛋糕卷主食小暑清肺止咳夜宵气血双补北京菜