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酸汤粉丝

收录时间：2021-11-19 20:09:55 热度：6571℃

酸汤粉丝的做法

3张图片

“ 今天一个人吃中餐，就简单的煮了这款酸汤粉丝 ”

食材明细

主料

肉麻 50克
粉丝一坨
西红柿 一个
生姜一块
香葱 2-3根

辅料

食用油 适量
食盐适量
十三香 适量
鸡精适量
番茄酱 适量

美食特点

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酸汤粉丝的做法步骤

1
准备食材
2
生姜切丝，香葱切段
3
西红柿切块
4
炒锅加热倒入油，下入肉糜炒香
5
下入葱、姜翻炒
6
加入西红柿炒出汁，加入食盐、十三香
7
加入一碗高汤烧开，汤烧开的时候淋入适量的醋，加入一勺番茄汁
8
加入粉丝水再次煮开后，加点鸡精提味即可开吃

制作小窍门

1.粉丝最好是提前用冷水提前泡软
2.粉丝入锅不宜久煮

本次制作《酸汤粉丝》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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