手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 面包机吐司
收录时间:2021-11-19 20:07:26      热度:4410℃
面包机吐司的做法

  1张图片

这次的吐司超级柔软,也特别拉丝,加了绿豆沙,很好吃。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 1g
  • 30g

美食特点

面包机吐司的做法步骤

  • 面包机吐司的做法步骤:1
    1
    将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。
  • 面包机吐司的做法步骤:2
    2
    一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序,已经达到扩展阶段,进行基础发酵.
  • 面包机吐司的做法步骤:3
    3
    取出排气,分割成4等分,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 面包机吐司的做法步骤:4
    4
    由上而下卷起。
  • 面包机吐司的做法步骤:5
    5
    同样的方法做好其他面团,码放到面包桶里。
  • 面包机吐司的做法步骤:6
    6
    进行二次发酵,发酵至原来的2倍大,在表面刷一层全蛋液。启动烘烤功能,时间设置为35分钟。
  • 面包机吐司的做法步骤:7
    7
    成品图。(半夜烤的,所以照片效果不是很好)

制作小窍门

烘烤之前用锡纸把面包桶包住,这样烤出来的吐司皮很薄,口感比较好。
本次制作《面包机吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   常见菜式   儿童   面包   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条