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八宝玫瑰醪糟羹

收录时间：2024-05-09 05:57:51 热度：3258℃

八宝玫瑰醪糟羹的做法

1张图片

“ 这款美容养颜羹主要是以醪糟（有的地方称为酒酿）为原料,加入花生仁,枸杞,红枣,鹌鹑蛋、玫瑰花、玫瑰花酱做成汤羹。 ”

食材明细

主料

醪糟 400克

辅料

鹌鹑蛋 6个
红枣 8个
花生仁 10颗
葡萄干 16颗
橙汁 200毫升
玫瑰花 6朵

配料

玫瑰花酱 1汤匙
冰糖适量
淀粉适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

八宝玫瑰醪糟羹的做法步骤

1
准备材料。
2
将鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3
准备红枣、花生、葡萄干，分别清洗干净备用。
4
准备200毫升橙汁。
5
泡一杯玫瑰花水备用。
6
锅中加入玫瑰花泡的水将红枣、花生煮熟。放入醪糟、葡萄干、鹌鹑蛋稍煮。
7
锅中加入橙汁、冰糖煮一会儿给煮好的醪糟勾芡。
8
放入一汤匙玫瑰花酱，搅拌均匀。

制作小窍门

夏天放入冰箱冷藏一下再吃，冰凉爽口。

本次制作《八宝玫瑰醪糟羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类常见菜式汤羹粤菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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