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收录时间:2022-11-12 08:20:11      热度:4847℃
鸡肉披萨的做法

  2张图片

披萨不必拘于什么形状,好吃就行~~鉴于披萨盘比较小每次都要做两个,这次用大烤盘只做一个~~帅锅一看再一尝,“哇,很好吃~而且我更喜欢这样的style~~"

我用的是干酪,因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~

食材明细

主料
  • 面粉 120克
  • 酵母 2克
  • 少量
  • 白糖 少量
  • 温水 50克
  • 橄榄油 半茶匙
辅料
配料

美食特点

鸡肉披萨的做法步骤

  • 鸡肉披萨的做法步骤:1
    1
    酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:2
    2
    用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:3
    3
    鸡腿去骨,切丝,加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:4
    4
    洋葱切丝; 圣女果切半; 茴香切小段;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:5
    5
    锅中加少许油,倒入鸡肉炒至开始焦黄,盛出待用;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:6
    6
    然后倒入洋葱炒至开始焦黄;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:7
    7
    发酵好的面团再揉成团,静置20分钟;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:8
    8
    烤盘上刷一层薄油,用手把面团摊薄,刷上番茄酱;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:9
    9
    铺一层奶酪,再摆上鸡肉;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:10
    10
    放上洋葱、圣女果,洒上茴香梗;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:11
    11
    放些橄榄,再加少许奶酪丝;
  • 鸡肉披萨的做法步骤:12
    12
    预热烤箱上下火200度,入烤箱中层烤22分钟即可。
本次制作《鸡肉披萨》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅
菜谱标签: 烘焙   儿童   老人   批萨   快餐   午餐  

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