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莴笋炒大肠
莴笋炒大肠
水青青
收录时间:2021-11-19 18:17:23 热度:4968℃
4张图片
食材明细
主料
猪大肠
适量
莴笋
适量
辅料
红辣椒
适量
酸辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
十三香
适量
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
莴笋炒大肠的做法步骤
1
猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。
2
大肠切丝,莴笋切片,辣椒切碎。
3
油烧开下入大肠丝大火炒匀,。
4
淋点醋去味…。
5
放进酸辣椒炒匀。
6
再放进莴笋和红辣椒。
7
放点盐入味。
8
淋上酱油炒匀。
9
出锅时放进十三香,鸡精即成。
10
出锅上桌。
本次制作《莴笋炒大肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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