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红米拌饭

收录时间：2022-12-02 21:35:10 热度：9480℃

红米拌饭的做法

4张图片

“ 再来一款健康又美味的米饭~~~~ ”

食材明细

主料

红米 1杯
罐装甜菜根 200克
小个番茄 2个
洋葱 1/4个
核桃 10克
腰果 10克
黑橄榄 5个

辅料

香菜 1棵
蒜 1瓣

配料

迷迭香 少许
黑胡椒粉 适量
盐适量
油适量

美食特点

原味口味
拌工艺
三刻钟耗时
普通难度

红米拌饭的做法步骤

1
准备好所需材料。
2
红米淘洗放入电饭煲煮熟，然后稍晾凉；
3
番茄洗净入烤箱烤15分钟，然后去皮切小丁；
4
核桃、腰果烤3-5分钟，然后压碎些；（略炒一下也可以）
5
洋葱切小丁；橄榄切圈；蒜切末；香菜切小段；
6
大碗里把腰果、核桃、橄榄、番茄丁、甜菜根丁加点油混合搅拌；
7
热油锅，先把洋葱炒软，加入蒜末，撒一点儿迷迭香；
8
炒好的洋葱倒入大碗里拌匀；
9
倒入红米饭，加盐、胡椒粉调味拌匀，撒上香菜即可。

本次制作《红米拌饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜老人川菜米饭午餐工作餐

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