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收录时间:2022-12-11 19:12:16      热度:890℃
番茄水煮鱼的做法

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适合小朋友

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄水煮鱼的做法步骤

  • 番茄水煮鱼的做法步骤:1
    1
    将鱼沿着鱼骨分成两(此步骤可在买鱼时让杀鱼的人代劳)
  • 番茄水煮鱼的做法步骤:2
    2
    将鱼片成片,加入盐、姜、水淀粉、蛋清,胡椒粉、生姜拌匀放入冰箱腌制3小时
  • 番茄水煮鱼的做法步骤:3
    3
    将准备好的番茄切块放入锅中,小火炒出番茄汁,加少许水,(根据鱼片量决定),水开后下入鱼片,加入适量的盐和胡椒粉
  • 番茄水煮鱼的做法步骤:4
    4
    水再次开后撒入葱花即可出锅
本次制作《番茄水煮鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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