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百合雪梨盅
百合雪梨盅
小艾厨娘
收录时间:2024-03-18 17:59:26 热度:1976℃
1张图片
“
具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于这个季节调理.
”
食材明细
主料
梨
1个
辅料
百合
8片
枸杞
6个
配料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
百合雪梨盅的做法步骤
1
准备材料。
2
枸杞用凉水清洗干净备用。
3
百合清洗干净,放煮锅里加水,加冰糖煮2分钟.
4
将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核。
5
将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞。
6
放入蒸锅蒸20分钟。
制作小窍门
1 百合生的也可以直接放到梨盅,在水里事先煮一下,再蒸更方便。
本次制作《百合雪梨盅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
饮品
粤菜
儿童
下午茶
惊蛰
立秋
处暑
教师节
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