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春笋枸杞瘦肉汤

收录时间：2021-11-19 17:31:13 热度：4089℃

春笋枸杞瘦肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

春笋半个
里脊肉 100克
青椒 1/3个
枸杞少许
生姜 2片

辅料

盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤

1
主要材料。
2
春笋洗净切小片；青椒切小片；姜切丝；
3
瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟；枸杞稍浸泡；
4
锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
5
炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
6
加入青椒炒匀；
7
加水两大碗，倒入笋片和枸杞；
8
煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~

本次制作《春笋枸杞瘦肉汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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