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圆白菜肉丝炒面
圆白菜肉丝炒面
情一诺
收录时间:2021-11-19 15:36:40 热度:4061℃
1张图片
“
炒面,很适合忙碌的上班族,一锅有菜、有肉、有面,绝对吃得饱吃得好。
”
食材明细
主料
圆白菜
适量
炒面
适量
辅料
猪瘦肉
适量
胡萝卜
适量
配料
葱
适量
蒜
适量
精盐
适量
酱油
适量
蘑菇精
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
圆白菜肉丝炒面的做法步骤
1
准备原料:圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜
2
胡萝卜、猪肉切丝,葱、蒜切末
3
圆白菜切丝
4
蒜末用清水浸泡
5
热锅下油,放入葱花煸炒出香味
6
肉丝下锅翻炒
7
放入炒面,用筷子挑散
8
分别放入酱油、精盐调味,倒入适量清水,防止粘锅
9
另起锅翻炒圆白菜丝
10
菜丝断生放入胡萝卜丝
11
将炒面肉丝等放入锅中,翻炒均匀,放入生蒜调味
12
最后调入蘑菇精,出锅
本次制作《圆白菜肉丝炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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