菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓黄油饼干

蔓越莓黄油饼干

收录时间：2021-11-19 15:27:20 热度：7963℃

蔓越莓黄油饼干的做法

1张图片

“ 外面卖的饼干糖多油多，自己家做的也是这样，但是黄油可以保证是动物性的油脂，避免了使用氢化植物油的危险，而且味道绝不逊色于外面的水平。 ”

食材明细

主料

黄油 130克
低筋面粉 200克

辅料

蔓越莓 60克
砂糖 60克
鸡蛋 1个

美食特点

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
未知难度

蔓越莓黄油饼干的做法步骤

1
准备材料
2
黄油软化最好是室温软化，我为了让黄油迅速软化，先隔水加热7分钟再放入冰箱5分钟，总之不能是液体，而是要化不化的状态
3
白砂糖打成糖粉，间隔进行操作，也就是点断是的打粉
4
将白沙糖的糖粉加入软化好的黄油中
5
用打蛋器开始搅拌至羽化状态
6
分三次加入蛋液进行搅拌
7
筛入低粉
8
加入蔓越莓
9
混合均匀
10
用模具做成长条状，我用的是做寿司用的竹网。
11
放冰箱里冷冻二十分钟，切块儿，放到铺好考纸考盘中。
12
烤箱175摄氏度，加热15分钟。
13
很酥了

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

烤箱菜祛湿小年腊八粥新疆菜农家菜立春元旦宿舍时代气血双补白露霜降米中式菜系焗饭河北菜大暑立夏