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茨菰五花肉
茨菰五花肉
sinojoey
收录时间:2022-11-20 18:43:04 热度:2581℃
1张图片
食材明细
主料
茨菰
若干
带皮五花肉
500克
辅料
生姜
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
红糖
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
茨菰五花肉的做法步骤
1
茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。
2
带皮五花肉切块,放入热水中焯一下,去掉血水。
3
生姜油锅煸一下,五花肉下锅翻炒。
4
放适量酱油翻炒。
5
放入茨菰,再加适量水,小火慢炖,最后放入少量红糖及盐,起锅。
菜谱标签:
热菜
浙菜
湘菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
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