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紫薯花生西米露
紫薯花生西米露
々苗∴
收录时间:2024-01-19 09:41:21 热度:5190℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
1个
花生
100克
西米
50克
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯花生西米露的做法步骤
1
花生用温水浸泡1小时;
2
锅中烧开水后放入西米,煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟;
3
紫薯去皮切小块;
4
锅中放入花生,紫薯,加清水没过材料后二寸;
5
大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖;
6
加入煮好的西米,再炖半个小时即可。
7
经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了,西米也变成了紫色......
本次制作《紫薯花生西米露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
饮品
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老人
下午茶
秋季食谱
快餐
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