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家里通常都会炸些酥肉，丸子…没时间捣鼓饭菜的时候，就做到酥肉丸子汤，既方便又美味…这道是道纯素汤，但是灰常美味哦…~(≧▽≦)/~啦啦啦 ”
食材明细
美食特点
让小朋友爱上蔬菜：彩色丸子汤的做法步骤
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豆腐、胡萝卜碎、淀粉、盐、胡椒粉、花椒粉，混合均匀；
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热锅里倒入适量油烧热，转中火，将手指头大小的豆腐丸子，迅速放入锅里炸至金黄捞出；
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把胡萝卜、青笋切成适当大小的正方体，每个正方体尽量切成球体；
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锅里放入蔬菜丸子，再放上豆腐丸子，注入适量清水；
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制作小窍门
我做的蔬菜丸子比较小，如果亲们做的比较大，就先煮一煮蔬菜丸子，再放豆腐丸子。
本次制作《让小朋友爱上蔬菜：彩色丸子汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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