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胡萝卜炒白菜
胡萝卜炒白菜
YolandaZHAO
收录时间:2022-12-13 01:24:36 热度:5676℃
1张图片
“
这是我自创的平民菜。
”
食材明细
主料
胡萝卜
2根
大白菜
4片
辅料
香葱
少许
配料
盐
少许
味精
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜炒白菜的做法步骤
1
大白菜茎叶分开,都切成细条。
因为茎的肉比较厚,难入味,可先用盐腌制5分钟。
2
胡萝卜切丝。
3
香葱切丁。
4
起锅,油爆葱(白色部分),大白菜腌制的茎部先下锅炒(要将水比干),再是胡萝卜,然后是大白菜叶。
炒3分钟,加佐料。
最后可葱(绿色部分)加入,闷盖1-2分钟,将葱香味浸入。---- 这招我是在这儿学的^^
装盘。
5
完成啦~!
菜谱标签:
素菜
儿童
冬季食谱
午餐
晚餐
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