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胡萝卜炒白菜

收录时间：2022-12-13 01:24:36 热度：5765℃

胡萝卜炒白菜的做法

1张图片

“ 这是我自创的平民菜。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 2根
大白菜 4片

辅料

香葱少许

配料

盐少许
味精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒白菜的做法步骤

1
大白菜茎叶分开，都切成细条。
因为茎的肉比较厚，难入味，可先用盐腌制5分钟。
2
胡萝卜切丝。
3
香葱切丁。
4
起锅，油爆葱（白色部分），大白菜腌制的茎部先下锅炒（要将水比干），再是胡萝卜，然后是大白菜叶。
炒3分钟，加佐料。
最后可葱（绿色部分）加入，闷盖1-2分钟，将葱香味浸入。---- 这招我是在这儿学的^^
装盘。
5
完成啦~！

菜谱标签：素菜儿童冬季食谱午餐晚餐

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