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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点
收录时间:2022-11-25 07:08:08      热度:5776℃
【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法

  4张图片

对于小一点宝宝来说,吃的各种食物都要软和一点,发糕就是很好的选择,做起来也很方便。 发糕是一种很常见的面食品,

北方或南方均有该面食品。

其实在家里也可以制作简单的发糕的,

所需材料也很简单,

发糕食用普通面粉即可,

不必像做蛋糕一样使用低粉,

做法也很简单。

味道比不了奶油蛋糕的香甜

那种淳朴自然的粮食香味,

细细品尝,

有股淡淡的蛋香和红枣香味却是独特的

各种各样的发糕,千种做法......

零厨艺的你也可以做出如此诱人滴糕点

发糕是早餐的好伴侣,配上牛奶或者各类豆浆

一顿丰盛的早餐便好了

食材明细

主料
  • 普通面粉 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 红枣 10颗
  • 清水 70g
  • 酵母 1.5g
辅料

美食特点

【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤

  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入盆中,直接加清水、发酵粉、白砂糖。
  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:3
    3
    用打蛋器搅拌两三分钟。
  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:4
    4
    加入面粉搅拌。
  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:5
    5
    加入面粉。再加入红枣肉拌匀。
  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:6
    6
    倒入高温碗中(碗内刷一层色拉油)。
  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:7
    7
    等到发酵1倍高的时候倒入另一半枣肉的枣肉。
  • 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点的做法步骤:8
    8
    蒸锅大货40分钟即可,中途不要开盖子,停火后焖5分钟再出锅,蒸熟中间略突出。
本次制作《【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   常见菜式   儿童   老人   早餐  

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