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听说学烘焙一开始都是从做饼干开始，因为简单，基本不会失误，自己也尝试学做了最简单的玛格丽特饼干，做完后发现很有成就感，酥酥脆脆，很好吃 ”
食材明细
美食特点
玛格丽特饼干的做法步骤
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3
黄油室温软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发至体积稍微膨大，颜色变浅，呈蓬松状
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5
把筛好的混合粉倒入打发的黄油里，揉成面团，感觉有点像揉汤圆面
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7
冷藏好的面团切成基本等分的小块，搓成圆球，基本可以搓40多个
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制作小窍门
因为我家的锅子可以当烤箱用，所以是用锅子烤的饼干，如果用烤箱的话，烤箱预热到170度左右，烤15分钟，两面黄就可以
一定要放凉再吃才酥脆
本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具：平底锅
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