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家常豆腐
家常豆腐
mirandajack
收录时间:2022-11-12 03:15:28 热度:2407℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
200g
辅料
大白菜
2片
五花肉
50g
青椒
半个
洋葱
半个
配料
葱姜蒜
50g
盐
2g
生抽
2g
鸡精
0.5g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切成大片。
2
蔬菜都切块,葱姜蒜切片。
3
五花肉洗净切片。
4
平底不粘锅内放油将豆腐片煎至两面金黄。
5
利用锅内余油将五花肉炒至两面金黄肥油被煸出。
6
肉拨一边,将葱姜蒜炒香。
7
放入大白菜翻炒,调入盐和生抽。
8
豆腐放入翻炒一下,添入1碗水,小火慢炖至汤汁快要收干。
9
汤汁快要收干时,放入青椒和洋葱翻炒至断生,调入鸡精即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
冬季食谱
晚餐
酒席
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