想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)
芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)
Danbao
收录时间:2022-12-29 04:44:43 热度:7578℃
2张图片
食材明细
主料
奶酪
150g
牛奶
150g
黄油
28g
低筋面粉
30g
玉米淀粉
20g
辅料
鸡蛋
3个
配料
白砂糖
70g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)的做法步骤
1
准备材料
2
将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状
3
将蛋黄加入冷却后的奶酪糊拌均匀
4
将黄油融化加入奶酪糊 拌均匀
5
筛入玉米淀粉和低筋面粉拌均匀
6
打发蛋白和白糖后与面糊拌均匀
7
放入预热的烤箱水浴法 150°烤40分钟 - 175° 20分钟
8
烤好的蛋糕冷却后放入冰箱冷场4小时
9
脱模后就完成了
本次制作《芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
主食
保湿
焗饭
傣菜
立秋
蛋糕卷
淮扬菜
烘焙
春节
海鲜
贫血
越南菜
二人世界
徽菜
春卷
饺子
养发
藏菜