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收录时间:2024-05-22 01:42:37      热度:1337℃
茄汁龙利鱼柳的做法

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龙利鱼刺少,肉厚,而且不腥。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

茄汁龙利鱼柳的做法步骤

  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:1
    1
    鱼柳中拌入鸡蛋清,一片一片的裹上一层薄薄的生粉
  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:2
    2
    少量油在锅中,小火煎至两面金黄
  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:3
    3
    所有的鱼煎好,装碗备用
  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:4
    4
    准备茄汁(三勺玉米粉,少量盐,一勺白砂糖,一勺老干妈,两勺生抽,一勺老抽,半碗水搅拌均匀)我觉得认为可以根据自己的口味调出喜欢的汁,比如番茄汁,或者酸辣味的汁
  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:5
    5
    热锅中加入油,把大蒜生姜米椒爆香
  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:6
    6
    倒入切好的青椒块和洋葱翻炒
  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:7
    7
    倒入煎好的鱼柳,翻炒两下,倒入调好的茄汁
  • 茄汁龙利鱼柳的做法步骤:8
    8
    倒入煎好的鱼柳,翻炒两下,倒入调好的茄汁
本次制作《茄汁龙利鱼柳》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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