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2021-11-22 12:25:20
1南瓜切片蒸熟。2大黄米面，江米面按1：1混合均匀。3熟南瓜添加到混合好的面粉里，活面软硬适中的面团。4活成光滑、软硬适中面团，盖保鲜膜饧20分钟。5手上沾水，饧好的面拍成小园饼，热锅凉油，放入平底锅。6煎至两面金黄取出。7红小豆豆沙（红小豆提前浸泡24小时，蒸熟后捣碎，加糖、蜂蜜调味，放微波炉里蒸
2021-11-22 12:30:25
1豆腐蒸后切片，香菇，冬笋浸泡焯水切片，青菜焯水切段，葱切碎。2热锅凉油，爆香葱碎，加入豆腐炒至微黄。3放入冬笋翻炒。4加入香菇炒匀。5最后加入青菜翻炒。6盐、蚝油调味，盛出装盘。
2024-06-02 13:31:20
1平菇、草菇、芹菜叶、青菜焯水，葱切碎备用。2热锅凉油，爆香葱碎，平菇、草菇、芹菜叶、青菜碎依次放入翻炒均匀，最后放入虾皮，加盐、蚝油调味，关火后加芝麻油增香。3小麦面粉活成软硬适中面团，盖保鲜膜饧40分钟，擀饺子皮包制饺子。4热锅凉油，西红柿放入炒出红油，加水煮开。5锅开后下入水饺。6点三滚，关火
2021-11-22 12:57:51
1经过二次酵发好的发酵面团，取出揉排出空气备用。2取一块发酵面，擀成园饼，再取一小块发酵面，沾上油和花椒盐，包入园饼里。3整形成烧饼状。4放烤盘，喷上清水，撒上白芝麻仁。烤箱120度上下火先预热，烧饼入烤箱，烤30分钟。5烧饼涨大的都成面包了。成品。
2021-11-22 12:57:52
1经过二次发酵后的发酵面团，面团内部分部均匀的小气泡。2揉排出空气。3擀园饼，放上红豆沙馅。（红豆沙：红小豆提前浸泡24小时，上蒸锅蒸熟，压碎，用蜂蜜调味，放微波箱转几分钟，打出多余水分）4包成园饼。5放烤盘，喷上清水，撒上白芝麻仁。烤箱110度上下火先预热5分钟，入烤箱烤30分钟。6豆沙饼涨大裂开
2021-11-22 12:57:55
1糖放入纯牛奶里，加热，待糖完全融化后，趁热倒入面粉里，等牛奶不烫手时，撒入酵母粉，用筷子搅拌成面穗，再分次加少许温水，搅拌成稠面糊，盖保鲜膜，保温、保湿发酵四小时，发酵有不规则大泡。2一次发酵好的面糊，取出撒面朴活成光滑面团。3取一块面，擀成薄面片。4撒上盐、淋上调和油，沾均匀。5从一端卷成细长卷
2023-03-12 22:55:32
1茄子、西红柿去皮。2香菇焯水，豆腐蒸过备用。所有食材切适合大小。3热锅，放入茄子块干煸。4茄子干煸出水分，变软。5盛出备用。6热锅凉油，西红柿炒出红油。7放入豆腐块翻炒均匀。8加入香菇片。9加水没过所有食材。10煮开。11放入包菜，收汁。加入盐、生抽、蚝油调味。12盛出装盘。
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