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2021-11-22 13:21:12
1南瓜蒸熟。2捣碎成泥。3加入熟糯米粉，边加入边搅拌，添加到能成型时即可。制成饼皮备用。（熟糯米粉：糯米小火炒微黄，糯米在锅里跳舞时即可，倒出晾凉打粉）。4鲜玫瑰花酱、原味熟花生碎混合均匀，制成馅料。5模具先撒上熟糯米粉，再用饼皮包裹馅料，压入模具成型。6脱模，成品。
2021-11-22 13:21:13
1香菇、黑木耳提前浸泡并焯水，其它食材清洗备用。2用荞麦面、小麦面、高粱米面蒸的窝窝头。3窝窝头切片4所有食材切丝、切段，西红柿去皮切片。5热锅凉油，爆香洋葱。6放入窝窝头翻炒均匀。7放入香菇、黑木耳丝炒匀。8小芹菜、蒜苔段放入。9放入西红柿。窝窝头吸干蔬菜水分，加盐调味。10出锅了。
2021-11-22 13:42:54
1热锅凉油，爆香葱碎，倒入蛋液炒成碎粒，加盐调味，西葫芦擦丝加入，搅拌均匀。2经过二次发酵后的发酵面，分成小剂子。3擀皮，包成包子。盖保鲜膜，保温、保湿饧发40分钟。4蒸锅上火，水大响后上锅，大火蒸35分钟，关火后虚蒸5分钟。5成品。
2021-11-22 13:42:55
1稍硬面团，擀成薄片。2淋上调和油，沾均匀。3卷成卷。4长卷切开。5蒸锅上火，锅开后放入，大火蒸15分钟。6取出晾凉。7切丝。8抖散开。9黄瓜切丝垫底。10放上饼丝，霍香叶、蒜捣碎，加盐拌成泥放上。11拌均匀，成品。
2021-11-22 17:09:16
1大白萝卜洗净去皮。2切丝。3放入葱碎。4撒上花椒面。5撒上盐。6稍稍腌一会，白萝卜丝出汗（汁）时。7筛入面粉。8活成团。9萝卜丝团拍饼。10热锅凉油，放入萝卜丝饼。11一面稍硬后翻面。两面微黄后即可。12成品。小窍门判断萝卜丝饼成熟的方法，萝卜丝饼经过软——硬——软的煎制过程，就熟了。
2021-11-22 17:26:24
1红薯蒸熟，趁热取出，捣碎成泥。2撒上酵母粉。3筛上面粉。4活成软硬适中的面团。5盖保鲜膜保温、保湿发酵。6面团发酵到原来的2-2.5倍大小时，手指中间捅个孔，稍后可恢复成原状。7取出加面粉朴，揉光滑。8擀成厚的园饼，放黑芝麻。9红薯面、黑芝麻活均匀。10擀成2毫米厚的园饼。11用星型工具，切造型。
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