手机版
2021-11-22 11:27:32
1黑木耳先浸泡再焯水，冬笋剥去老皮，焯水去掉苦涩味，胡罗卜，莴笋，冬笋，黑木耳，青蒜，葱切丝。2绿豆芽淘洗后清水浸泡。3热锅凉油，爆香葱丝。4抖入面条炒散。5面条微黄，放入青蒜丝炒出香味。6放入胡罗卜丝翻炒均匀。7放入黑木耳、冬笋、莴笋丝翻炒。8加盐调味，盛出装盘。9放上剁椒酱，拌均，开吃啦。
2024-04-21 20:02:18
1荞麦面加沸水烫面，边加沸水边搅动，搅成小面团。2荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团，醒20分钟。3醒好的面搓成长条。4用擀面杖从一端擀一个薄片出来。5取下薄片，用手指挑绕成圆柱。6蒸锅上火，锅开后放入，大火蒸10分钟。7准备蘸汁。葱、青蒜。8葱、青蒜切碎粒。9按1：2的比例加入生抽、香醋。10加剁椒酱
2021-11-22 11:29:02
1准备食材。黑木耳、冬笋、平菇、腐竹、黄花菜、莴笋、葱均切丝，绿豆芽淘洗干净。2热锅凉油，爆香花椒、葱丝。3放入黑木耳、冬笋、黄花菜、平菇、腐竹翻炒均匀。4放莴笋丝、绿豆芽炒匀。5加盐调味盛出。
2021-11-22 11:30:13
1准备馅料。胡罗卜、芹菜叶、青蒜叶、虾皮、黑木耳、葱白切碎备用。2热锅凉油润锅，倒入蛋液摊蛋皮。3蛋皮切碎。4所有馅料碎混合均匀，加盐、蚝油、芝麻油调味，制成素馅料备用。5澄粉加水调成稀糊。6披萨盘刷油。7倒入一薄层澄粉糊。8放入已开蒸锅里。9加盖蒸3-5分钟，冒大泡时取出。10淋水冷却。11放上素
2021-11-22 11:31:22
1准备食材。大白菜、园白菜切丝，葱、青蒜切碎。2绿豆芽清洗干净泡水。3热锅凉油，爆香花椒、葱、青蒜碎。4放入大白菜、园白菜丝翻炒均匀。5放入绿豆芽翻炒。6加盐、生抽、蚝油、醋调味。7成品。
2021-11-22 11:32:52
1稍软面团（小麦面粉加入10克盐，分次加适量清水，先揉搓成“雪花面”，再继续分次加水揉搓成“葡萄面”，再活成稍软面团，盖保鲜膜醒面一小时）。2醒好的面团分成小团，每个小面团刷油，盖保鲜膜醒20分钟。3素馅料。用胡罗卜、芹菜叶、青蒜叶、黑木耳、葱白、虾皮、鸡蛋皮碎，加蚝油、盐、芝麻油调制的素馅料。4取
2021-11-22 11:33:12
1韭菜切碎备用。2刷油后已醒好的稍软面团（按500克小麦面粉加入10克盐的比例，分次加适量清水，先揉搓成“雪花面”，再继续分次加水揉搓成“葡萄面”，再活成稍软面团，盖保鲜膜醒面一小时，醒好后分小团，小面团刷油，盖保鲜膜再醒20分钟）。3擀成薄面皮，撒上韭菜碎。4撒上虾皮、盐少许。5四周向上折叠，包裹
2021-11-22 11:33:14
1准备配菜。圣女果去皮，平菇焯水撕片、黑木耳、香菇先浸泡后焯水、冬笋煮出涩味、莴笋叶、葱切丝。2稍软面团（按500克小麦面粉加入10克盐，分次加适量清水，先揉搓成“雪花面”，再继续分次加水揉搓成“葡萄面”，再活成稍软面团，盖保鲜膜醒面一小时）。用油做面扑揉搓面团、松驰待用。3擀成长条面皮。4面皮切宽
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38