乐：在吃的菜谱

共1117个菜谱

茼蒿炒豆腐

2022-12-09 20:33:57

春天已过半，正是春季各类绿叶菜上市的时候。

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香芹烧豆腐

2021-11-22 12:01:12

1准备原料，豆腐一般是蒸过备用的。2热锅凉油，爆香葱碎。3放入香芹翻炒。4放入豆腐。5加盐，生抽，蚝油调味。

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蒸榆钱

2024-05-21 07:50:13

#野菜#，榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，在物质匮乏之年，是一种救人性命的充饥食粮，现代人追求健康的生活，一到初春，市场有卖榆钱的，人们都争相购买，榆钱不仅好吃，而且也可防病保健。

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紫贝菌菇面

2021-11-22 12:04:58

#野菜#，紫贝，在超市看到这种菜，长得非常奇怪，看外形有点像是香椿，叶子正面是绿色，背面是紫色，查了查，才知道，应该叫紫背菜，台湾称红凤菜或红菜，海南称两色三七草，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，

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茴香绿凉皮

2022-11-12 01:23:42

吃凉皮，老感觉菜太少又不丰富，就自己动手做，多加了几样蔬菜。

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豆角焖面

2021-11-22 12:08:06

1豆角焯水，葱切丝，豆角切段备用。2面条上锅蒸10分钟。3热锅凉油，爆香葱丝。4加盐、生抽、蚝油调味。5加水煮开。6放入蒸过的面条。7收汁盛出。

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芹菜炒菌菇

2021-11-22 12:19:57

1芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水，切丝。2热锅凉油，爆香洋葱。3加入胡萝卜丝炒出红油。4木耳、香菇加入翻炒。5芹菜、冬笋放入翻炒均匀。6盐、生抽、蚝油调味。

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香菇青菜

2021-11-22 12:25:15

1青菜、香菇焯水备用。（香菇提前清水浸泡）。2香菇切片，葱切丝，青菜撕片。3热锅凉油，爆香葱丝。4放入香菇炒香。5加入青菜翻炒均匀。6加盐、蚝油调味。盛出。

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芹菜菌菇

2021-11-22 12:25:19

#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。

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汤水饺

2021-11-22 12:25:20

1鸡蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒制成馅料备用。2包饺子备用。3热锅凉油，西红柿炒出红油。4加水煮开后，下水饺，锅开后点两次凉水。5放入香菇、木耳、黄花菜丝。6加盐、蚝油、醋调味。7盛出。

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