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2021-11-22 20:30:38
1黑米打粉，颜色是浅紫色里透出微微的黑色，拍照片不太好看。2黑米粉备用。3紫薯蒸熟，捣成泥。4红糖放入牛奶，加热，待红糖完全融化后，倒入紫薯泥里。5牛奶、红糖、紫薯混合均匀。6倒入黑米粉里。7搅拌成块，撒上酵母粉。8酵母粉和黑米粉块混合均匀。9活成稍软面团，盖保鲜膜保温、保湿发酵四小时。10发酵好的
2021-11-22 20:30:39
1黄糖放入纯牛奶一起加热，待糖完全融化后，趁热倒入面粉里，待牛奶不烫手时，撒入酵母粉，用筷子搅拌成面穗，再多次加少许温水，搅拌成稠面糊，盖保鲜膜，保温、保湿发酵四小时，发酵好的面团布满不规则大泡。2第一次发酵后，加入适量面粉。活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，保温、保湿，第二次发酵三小时，面团发酵到2-
2021-11-22 20:30:40
1葱、青蒜切丝，平菇撕片，西红柿去皮切片备用。2韭黄切段备用。3热锅凉油，爆香葱、青蒜丝。4平菇放入炒香。5放入西红柿炒出红油。6加水煮开。7稍软面团。8上面条机压成薄长条。9揪片入锅。煮好后加盐、生抽、蚝油调味。10出锅前加入韭黄。
2021-11-22 21:32:04
#街头小吃#，荠菜大馄饨，是一次出差到上海吃的最多的小吃，家乡的荠荠菜都是煮鸡蛋，从没有拿荠荠菜做馅，吃过一次发现味道清新，真的是春吃一口鲜。
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