手机版
2021-11-22 11:23:30
1抹茶发酵面。经过二次发酵，加了抹茶粉的抹茶面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛好备用。2原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛好备用。3抹茶面压成厚面片，切正方形。4沿两对角方向向中间夹，夹成两片叶状。5两片叶对折（如图）。6做两个叶片叠放在一起，中间放一粒红枣，做成
2021-11-22 11:23:31
1大虾清洗干净，去虾头、虾壳，留虾尾。2剖开虾背，去除虾线，大虾左右展开，用刀背轻轻敲一敲，以便定型。3大虾处理完毕。4大虾加入胡椒粉、盐、料酒抓匀腌渍10分钟。5加入玉米淀粉抓匀，裹上一层薄欠。6热锅凉油，放入腌渍好的虾煎制。7煎至金黄色即可。8摆盘，开吃啦。
2021-11-22 11:24:33
1原料准备。白萝卜、胡萝卜切菱形片，腐竹提前用凉水浸泡24小时，改刀，葱切斜片。2热锅凉油，爆香花椒、葱片。3白萝卜放入翻炒。4再放入胡萝卜翻炒均匀。5最后放腐竹。6加盐、生抽调味。盛出。
2021-11-22 11:24:58
1原料准备。莲藕、胡罗卜、莴笋、黑木耳、葱切丝，腐竹切段。2热锅凉油，爆香葱丝。3放莲藕丝、腐竹段翻炒。4放胡罗卜丝炒匀。5加入莴笋丝翻炒。6放入黑木耳丝炒匀。7加盐、生抽调味。
2021-11-22 11:26:10
1热锅凉油润锅，倒入蛋液摊蛋皮。2胡罗卜切片焯水，冬笋焯水去掉涩味，黑木耳先浸泡再焯水。胡罗卜、青瓜、黑木耳、冬笋切丝。3蛋皮晾凉切丝，葱切丝。4自制面条，煮锅水开后下面，煮沸后点些凉水，点两次凉水后捞出。5捞出面放盘中间。胡罗卜、青瓜、黑木耳、冬笋、蛋皮丝码上。6取部分葱丝放中间。7热锅凉油，爆香
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38