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2021-11-22 22:58:07
原料 ：鲳鱼 2个 豆瓣 200G 蒜 2瓣 姜末 15G 色拉油 50G 盐适量 料酒适量 淀粉 30G 做法 ：1 把鲳鱼 去掉内脏 ,鱼鳞 ，鱼鳍，清洗干净 ，最好用厨房用纸 擦干水分 ，豆瓣洗好备用2 姜蒜末切好备用 ， 热锅下油
2023-01-09 14:10:17
1 把生蚝清洗干净 ，要用刷子 使劲的刷 ，选用刷衣服的刷子好用 ） 把 泥沙洗掉。2去壳 ，生蚝 好吃 ，去壳是个大工程，生蚝平的一面壳朝上，用刀尖对着生蚝的三角尖地带 ，用刀插进去45度往上提，同时顺着开口转动刀把生蚝的肉 与壳分开 。3 蒜与红辣椒切碎 备用 。4 平底锅内 倒入 色拉油 ，
2021-11-22 23:36:36
原料 ：鲳鱼鲞 300G 洋葱 一个 色拉油 50G 盐适量 料酒 适量 生抽适量 姜末 20G 蒜末 15G 做法 :1 鲳鱼鲞 去掉头尾 ，切块 ，用清水浸泡 30分钟 2 姜蒜末切好备用3洋葱切好备用 4 热锅下油 ，放入姜蒜末 爆香 5 放入
2022-12-11 17:56:10
蒜蓉粉丝蒸扇贝 原料 ：扇贝 13个 （分两盘 ） 粉丝 30G 蒜蓉 80G 红辣椒 6个 色拉油 80 生抽 2大匙 蚝油2大匙 白糖 10G 葱花适量 做法 ：一，制作蒜蓉调味汁 1 把蒜红辣椒清洗干净 ，蒜瓣剁成蒜蓉 ，红辣椒切碎备用 2
2021-11-23 00:14:33
原料：夜开花 2个 （小的） 茶籽油 80G 生抽 适量 ，红糖 适量 红辣椒 3个 做法 :1 红辣椒切小段备用 2 夜开花洗净 切去头尾 ，然后切成一段段 ，再用刀 把夜开花的两头切十字刀 3 热锅 下油 4 把夜开花 分别放入到 锅中 ，把夜开
2021-11-23 00:39:54
原料 ：新鲜海葵 500G 姜末 15G 蒜末 15G 料酒适量 色拉油 50G 生抽2大匙 老抽半匙 红辣椒少许 红糖适量 葱花适量1 先清洗海葵 ，先分次在海葵上撒盐 ，接着用手不断的揉搓海葵 ，海葵会不停的出粘液 ，最后用清水 冲洗 海葵 ，这个动作重复
2021-11-23 00:56:16
原料 ：青椒一个 青口肉（大）300G 胡萝卜 30G 香菇 2个 色拉油50G 盐适量 做法 :1 青椒 胡萝卜 香菇洗净 （香菇 需提前泡发） 青椒切成块 ，胡萝卜切成 薄片 ，香菇 对半切4刀 备用 2 青口肉 略微用清
2021-11-23 01:14:40
韭菜芽鸭蛋炒虾仁 原料 ：韭菜芽150G 鸭蛋 2个 虾仁 125G ，色拉油 60G 料酒适量 盐适量 做法 ：1准备食材2 虾仁回温解冻 ，用清水冲洗一下 ，韭菜芽清洗沥干水分切断备用 ，鸡蛋打成鸡蛋液备用 3 炒锅里倒入色拉油 ，开中小火
2021-11-23 01:33:20
原料 ：鱿鱼鲞 一个 排骨 400G 姜 片 5片 料酒适量 盐适量做法 ：1 准备食材。2 鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ，清洗干净 。3 排骨从冰箱取出解冻 ，清洗干净 沥干水分备用 ， 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水 。4 把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下
2021-11-23 02:01:17
原料 ：青瓜一根 ，腐竹 2到3根 ，小红辣椒 4个 ，蒜蓉15G ，香油 适量 ，生抽30G 香醋 （康乐醋） 2大匙 白糖 10G 红糖 5G 做法 :1先把腐竹用剪刀 剪成一段段 ，也可以用手操作 ，放入到一个碗里，倒入适量的清水 ，浸泡过夜 2
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