小小计划的菜谱

共190个菜谱

菌菇玉米汤

2023-05-05 13:15:01

原料：秀珍菇适量茶树菇适量白玉菇适量蟹味菇适量新鲜甜玉米一颗盐适量做法：1 先把茶树菇去根切成段，白玉菇、蟹味菇切成段，甜玉米切成段，然后把所有的菌菇玉米放入水中清洗干净备用2 把所有的食材放入到锅中，加入适量的水大火烧开

热度：3041℃
枸杞桑葚粥

2024-06-16 16:15:09

原料：桑葚干15G大米60G枸杞15G大枣3-5颗葡萄干15G冰糖（可加不可加）做法：1把桑葚干大米大枣，葡萄干清洗干净后，红枣去核，2全部放入煲粥壶，加入适量的清水，熬煮40分钟3要吃前加入清洗干净的枸杞子再加热一分钟，搅拌一下即可食用

热度：7888℃
酒酿枸杞红枣山药圆子汤

2024-06-16 16:22:38

原料：红枣3颗（切片）山药350G枸杞适量酒酿适量红糖适量冰糖一小块，糯米粉130G清水适量

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素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇

2024-06-16 16:30:46

凉拌菠菜豆皮金针菇原料：菠菜250G豆皮1张，金针菇150G胡萝卜半根小红辣椒2个白芝麻少许调味料：生抽适量香油适量色拉油适量白砂糖适量做法：1把菠菜洗净切成段，金针菇洗净切成段，胡萝卜去皮切成细丝，豆皮切成丝备用。烧开一锅水，把金针菇与胡萝卜丝放入先焯水，焯熟后捞出后沥干水分备用。2豆皮丝焯水去腥

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葱油红鲷鱼

2024-06-16 16:32:41

原料：红鲷鱼一条，姜片5片，葱花适量，胡萝卜丝适量，盐适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，色拉油适量做法：1准备红鲷鱼一条，葱花与胡萝卜丝提前准备2去内脏、鱼鳞、鱼鳍，清洗干净，并在鱼身上划2刀3用适量的盐，把鱼身两面各抹些盐，鱼肚内也略微抹一些盐，略微腌制1-2个小时4在鱼肚内塞入葱花结与姜片，鱼身上放

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家常菜~萝卜香菇羹

2024-06-16 16:44:24

原料：白萝卜200G新鲜香菇2个（最好选用干香菇）盐适量色拉油50G玉米淀粉适量（加适量的清水先兑成水淀粉备用）味精适量（可加可不加）

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菜心红枣烧栗子

2024-06-16 16:46:22

原料：小青菜8棵红枣12粒栗子（去皮）9粒调味料：色拉油50G盐适量水淀粉适量做法：1把红枣清洗干净提前泡发备用，小青菜清洗干净，把上半部切去留菜心部位备用，栗子清洗一下备用，红枣提前烧熟备用2锅里烧开一锅水，把栗子放入煮熟，煮熟后捞出备用3煮栗子的水可以用来焯菜心，时间不宜过长，菜心颜色有点变了捞

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荠菜炒年糕

2024-06-16 16:48:42

原料：荠菜150G年糕2条五香熏干4块调味料：色拉油50G盐适量味精适量（可加可不加）做法：1把荠菜去掉老叶与根部，清洗干净后切成碎末备用，五香熏干切成细条备用2年糕切片备用3用一锅，加水烧开，放入年糕焯水，焯水时间不要过长，然后捞出4锅里倒入色拉油，趁热后放入熏干煸炒一会5放入荠菜碎末，继续煸炒一

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鲳鱼烧年糕

2024-06-16 17:13:52

1年糕切片鲳鱼去鳞去内脏，清洗干净后切块备用，蒜与姜都分别切成末，小红辣椒切成小段备用。2在锅里倒入一些油，微微加热后，放入姜蒜末红辣椒煸炒一下，炒出香味。3放入鲳鱼略微滑炒一下。4淋入适量的料酒去腥。5接着加入适量的生抽调味调色。6放入年糕片。7加入适量的清水焖煮一会。8加入适量的蚝油调味。9最后

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香菜豆干凉拌花生米

2024-06-16 17:14:49

1把香菜清洗干净，切成段备用。2熏干切成条备用。3锅里倒入适量的色拉油，放入花生米用小火炒熟盛出。4把香菜熏干花生米放入到一个大盆里。5加入调好的调味汁（调味汁做法）做法：把生抽米醋白糖小红辣椒放入到碗中，淋入加热过的色拉油，再加几滴香油搅拌混合均匀即可。6最后加入熟白芝麻混合搅拌均匀。7装盆。小窍

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