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2023-04-27 01:59:16
鲜蔬炒饭原料：米饭 450g 红虾虾仁120g （需要提前回温解冻一下） 豌豆100G 胡萝卜 半段 香菇2颗配料：料酒20 生抽 2大 匙 蚝油2.5 大匙 姜末 8G 盐适量 色拉油 80G 做法：1 姜片切成末 ，红虾虾仁回温 ，略微用清水冲洗一下 ，然后切成小
2021-11-22 12:31:54
沙鳗营养极其丰富，有“水中软黄金”之称，富含多种养分，不仅强身健体、健脑益智，抗衰老、保护视力，而且由于其含有的西河洛克蛋白，是一种十分稀有的物质，可起到强精补肾的作用，沙鳗栖息活跃于岛礁石缝洞穴。 原料 ：沙鳗500G t条）， 芋艿500G ，姜丝（末）15G 配料 ：色拉油 6
2021-11-22 12:35:30
原料 ：带鱼一条 （500G 左右） 姜末 10G 蒜末2瓣 姜 一块调味料 ：色拉油 70G 料酒 2大匙 ，生抽 3大匙 ，老抽1匙 红糖 15G 红辣椒3个 盐适量 葱花适量 清水适量做法：1带鱼去头去尾，去掉内脏等清洗干净（不去鳞）2 带鱼
2021-11-22 12:51:23
原料 ：马鲛鱼一条 （500G ） 柠檬3~4片 调味料 ：生抽80G 料酒 20G 玫瑰 醋 200G 色拉油1000G 红糖 70－100G （根据自己口味调整）做法：1 首先把新鲜的马鲛鱼冷冻 一个晚上 2 马鲛鱼从冰箱冷冻室取出 ，稍回温
2021-11-22 12:58:20
原料 ：绿皮南瓜半个 ，橄榄油50G ，盐适量 ，细黑胡椒适量 。模具：烤盘 ，刷子 ，锡纸 ，烤箱做法：1 南瓜洗净切块 ，2 烤盘垫上锡纸，刷子沾上橄榄油，在锡纸上刷一层橄榄油，3 南瓜放入垫有锡纸的烤盘，搅拌混合一下， 4 撒盐 、撒黑胡椒粉，烤箱预热 焗 20分钟，5 中途记得翻面
2021-11-22 13:00:25
原料 ：千层豆腐皮（2张豆腐皮打结的） 咸肉 400G G 五花肉300G 春笋 300G 熟制 鱼胶 30G 姜片4片 配料 ：料酒 25G 盐适量 鸡精适量 可放可不放）葱花 适量做法 ：1，先把千层豆腐皮 切片，再打结（这步省略没拍照 ）鱼胶提前一个
2024-06-12 03:41:15
原料 ：野生海胆1个 鸡蛋 一个 清水30G 左右 生抽适量 葱花适量 做法 ： 1 把海胆用清水冲洗干净 。2 用剪刀把海胆嘴巴那里剪开 ，根据造型大小剪一个圆圈 3 用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来 4 内脏是黑红色的，膏是黄
2021-11-22 13:59:22
原料 ：藤壶400G 鸡蛋 2个 配料：色拉油50G 料酒 25G 盐适量 葱花适量做法 ：1 先把鸡蛋打散 备用 2 藤壶略微冲洗一下 3 平底锅 热锅 下油 ，放入藤壶 略微滑炒一会 4 淋入料酒 ，加入适量的盐 ，加盖焖一会 5 均匀
2021-11-22 14:05:21
原料 ：莴笋300G ，咸肉 180G 鱼胶 30G 原料 ：莴笋300G ，咸肉 180G 鱼胶 30G 调味料 ：色拉油 50G 鸡精 适量 （可放可不放） 料酒25G 姜丝15G 做法：1 莴笋切片 ，咸肉切片提前20分钟浸
2021-11-22 14:09:14
做法 ：1 青口肉用清水冲洗一下 姜蒜末切好，小青菜洗净备用 2 热锅下油 ，放入姜蒜末爆香 3 放入贻贝肉翻炒一会 。4 淋入料酒 5 把豆腐切块后放入到锅中 6 加清水后焖煮一会 7 加盐调味 8 放入小青菜烫熟 9 出锅装碗
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