手机版
泽瑞妈妈
泽瑞妈妈
人气:5543

泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱
  • 蒜香豆腐

    2024-04-08 19:35:17

    1原料:豆腐、面包渣2豆腐切小块3葱姜切末,大蒜切末,红彩椒切小粒备用。4切好块的豆腐下入油锅,半煎半炸。(直接下油锅炸更好)5煎至金黄色。6出锅,控净油备用。7锅里放底油,放入葱姜爆香,下入面包渣,椒盐小火翻炒。8下入大蒜末煸炒出香味儿。9面包渣金黄色,下入煎好的豆腐翻炒。10豆腐都均匀的沾上面包

    热度:3733℃
  • 原味儿小酥条

    2021-11-18 17:10:18

    1剩馄饨皮2馄饨皮铺在案板上,均匀撒上一些食用盐3用擀面杖轻轻擀几下,让盐与面皮粘牢。4用刀把馄饨皮切成长段。5中间划一刀6一头从划开的刀口中穿过,整理成小麻花型7码入烤盘中8均匀的刷上一层打散的鸡蛋液9放入预热好的烤箱,170度8分钟左右10烤好的小酥条颜色金黄酥酥脆脆,大把大把的吃吧。

    热度:5977℃
  • 腊肠炒杂蔬

    2024-04-13 10:09:39

    1所需材料;杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、腊肠。2杏鲍菇切片,胡萝卜切片、腊肠切片、西兰花掰小朵。3西兰花入沸水焯透。4炒锅放底油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味儿。5下入腊肠煸炒出油6下入胡萝卜煸炒7下入杏鲍菇煸炒至杏鲍菇变软。8放入西兰花,加入生抽、盐、鸡精、烹入料酒,大火快速煸炒,勾一点薄欠,翻炒均匀。9

    热度:4426℃
  • 胡萝卜木耳炒肉丝

    2022-12-13 00:39:21

    1所需原料:猪肉、黑木耳、胡萝卜2猪肉切丝,加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,稍稍腌渍备用。3黑木耳和胡萝卜分别切丝,葱姜切丝。4锅里放底油,下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。5滑八分熟的肉丝出锅备用。6锅内留底油,放入葱姜丝编出香味。7下入胡萝卜丝煸炒8依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒,加入老抽、生抽、白糖少许、

    热度:733℃
  • 樱桃肉

    2021-11-18 17:12:44

    初听到“樱桃肉”这个菜肴名字时,也许会误以为是将樱桃和肉同做并由此得名,实际上这个名字的由来主要缘于菜肴的外形。实际上这个名字的由来主要缘于菜肴的外形。樱桃肉也是红烧肉的一种,成品肉的形状小而圆,色泽也如樱桃般红亮,所以被命名为“樱桃肉”。

    热度:7053℃
  • 金针菇木耳蒸牛肉

    2023-10-13 00:52:46

    1金针菇去除根部洗净,黑木耳泡发好掰成小朵备用。牛肉切大片加料酒、生抽、胡椒粉、少许水淀粉腌制入味。2金针菇木耳放入深盘中,加入鸡粉 蒸鱼豉油 美极鲜拌匀.3把腌制好的牛肉均匀的放在拌好调料的金针菇木耳上。4放入蒸锅,开大火蒸制8分钟5取出蒸好的金针菇木耳牛肉,放上香葱。6炒锅烧热油,浇在香葱上即

    热度:3679℃
  • 京东馅饼

    2024-04-29 15:04:48

    1面粉加温水合成略软的光滑面团,盖上湿布醒制30分钟2馅料:牛肉馅、小葱、花椒水(提前用开水泡制)3牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、姜末、糖(少许提鲜)食用油、香油搅拌均匀,再分三次加入花椒水一个方向搅上劲。4放入切好的小葱。5肉馅和小葱搅拌均匀6醒制好的面团分成三份,取一份擀成饼皮.7擀

    热度:1670℃
  • 冰糖银耳莲子羹

    2022-08-26 03:44:29

    1原料:银耳、莲子2莲子和银耳分别用凉水泡发3泡发好的银耳摘去黄根掰成小朵,莲子去除莲子心。4辅料:准备好冰糖和枸杞(冰糖根据个人口味适量添加)5准备好的莲子、银耳、冰糖一起放入高压锅内,加清水,水一定要没过银耳。6盖上压力阀,大火烧开,转小火焖煮30分钟7小火焖煮30分钟后,关火,压力阀落下后,打

    热度:7143℃
  • 五花肉豆豉炒青椒

    2022-11-25 23:34:10

    1原料:稍肥五花肉、青椒2青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。3锅中放入食用油,下入腌渍好的五花肉小火煸炒4煸炒至五花肉肥肉出油,瘦肉焦黄时,放入切碎的豆豉(炒上菜手忙脚乱,豆豉忘记没拍)5炒到豆豉散发出香味,下入青椒烹入料酒大火爆炒,用生抽、盐、味精调味,出锅装盘。6肉焦香

    热度:8385℃
  • 青椒摊鸡蛋

    2022-12-04 00:24:28

    1原料:青椒 鸡蛋2鸡蛋打入碗内,青椒切碎3青椒末放入鸡蛋碗内4加入食用盐、少许料酒搅打均匀。5炒锅放底油烧热,下入打散的蛋液,摊成圆饼状。6一面定型后,煎至另一面,煎至两面金黄即可7鸡蛋软嫩,青椒清香

    热度:784℃